失敗的枇杷果醬

從樹上採下來10斤的枇杷
數量也不是很多，忽然要賣也不知道拿去那賣
由於我也愛吃果醬，有別於外面的，都不知道加什麼，
就來自已做做看，只好拿來做成果醬了，

 
枇杷果醬製作

1.滾水將枇杷放入燙一下，方便去皮

2.去皮去子 ( 這還有點麻煩，手腳慢的10斤我剝了快5小時)

3.果肉切丁或打成果泥又或一些切丁一些打成泥(多少有果肉看起來吃起來會比較好，個人喜好)

4.加入糖(網路上查到是 1:1 或 1:0.7)，放1小時就他出水

5.小火熬煮(我煮了3小時)

6.裝到消毒過後的容器

可惜糖加太多了，吃起來都是糖的味道，太甜了....

10斤的枇杷做成7斤的枇杷肉，再加上4斤的冰糖，太甜了
下次再改進了，只好留著自已吃了