當水果產出時~~
由其是豐產時
就是釀造的好時候
釀造方式很多種
最近的扣子姐 1/3糖水+酵母
可以玩玩各種不同的方式
阿草的釀造
用傳統的釀造方式
自然農法水果 + 25%有機冰糖 + 時間
(糖就依個人喜好調整,阿草也是會試10%~25%,糖越多越不容易發霉,相對的酒精成份也會越高。)
ps:水果本身的糖度也是個考量喔越甜的糖可以用較少
楊桃來說10%的糖蠻容易發霉的,15%以上就熟成完美
不會種更不會賣, 只會吃的農夫。 無藥無肥,呼吸生活, 土地自然風味,自然酸甜苦辣。 作物:楊桃(1-2月)、龍眼 8月、荔枝 6月、蕃茄 1-2月 秋冬亂種 紅蘿蔔..., 一根草自然農(粉絲團、blog), 無有機認證水果蔬菜
2019年12月24日 星期二
2019年12月23日 星期一
2019年12月9日 星期一
20191209 向下拖曳即可關閉 關閉不了,怎關閉辦法
向下拖曳即可關閉 關閉不了,怎關閉辦法
sony xa1手機
看影片看到一半忽然下面跑出一行
"向下拖曳即可關閉"
顯示著,還有點檔到字幕
惱~~~
參考了網路上說去設定什麼的用了一用清了清 google play 影片
還是沒用
最後看到有人說關機後就好了
跟著做一次
萬歲
真的消失了
還在想那行字真的 oxoxo...
分享給跟我遇到一樣問題的
^^~
sony xa1手機
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"向下拖曳即可關閉"
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萬歲
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20191205 生命的美
2019年9月15日 星期日
20190820 一花一草 羅氏鹽膚木
一花一草
羅氏鹽膚木
民諺曰:紅果不甜紅果咸,惹人驚奇成食鹽。
羅氏鹽膚木以前福佬人稱它為「埔鹽仔」、魯凱語「bus」、排灣語「vus 」
植株嫩心可當野菜吃 紫紅色的嫩葉以熱水煮沸加以酌味 據說極為可口
其果核外佈有薄鹽是其名的由來 也是以往原住民野外的鹽分來源
魯凱族人更將羅氏鹽膚木應用在打獵上 將它製成木炭粉後 加水煮熱 放入硝酸及硫磺
等煮至黏稠狀後即是獵槍的火藥粉材料(這樣教會不會被捉去關啊)
羅氏鹽膚木小枝被有褐色柔毛 其枝條上會寄生一種蟲癭 其蟲癭就是所謂中藥的「五倍子」
羅氏鹽膚木
民諺曰:紅果不甜紅果咸,惹人驚奇成食鹽。
羅氏鹽膚木以前福佬人稱它為「埔鹽仔」、魯凱語「bus」、排灣語「vus 」
植株嫩心可當野菜吃 紫紅色的嫩葉以熱水煮沸加以酌味 據說極為可口
其果核外佈有薄鹽是其名的由來 也是以往原住民野外的鹽分來源
魯凱族人更將羅氏鹽膚木應用在打獵上 將它製成木炭粉後 加水煮熱 放入硝酸及硫磺
等煮至黏稠狀後即是獵槍的火藥粉材料(這樣教會不會被捉去關啊)
羅氏鹽膚木小枝被有褐色柔毛 其枝條上會寄生一種蟲癭 其蟲癭就是所謂中藥的「五倍子」
2019年8月6日 星期二
20190601 沒龍眼沒荔枝,那來杯微笑李子汁吧
沒龍眼沒荔枝
割草整枝不能少
今年除了少掉採收,工作量其實差不多
蜂今年有夠低的,在草叢…
聽到聲音馬上往右後跳還是來不急
終於今年被叮到閃也閃不掉
★割草防叮小技巧,山區由地勢低往高割,割時記得來時路,才不會跳到蜂巢裡…,能包就包
割草整枝不能少
今年除了少掉採收,工作量其實差不多
蜂今年有夠低的,在草叢…
聽到聲音馬上往右後跳還是來不急
終於今年被叮到閃也閃不掉
★割草防叮小技巧,山區由地勢低往高割,割時記得來時路,才不會跳到蜂巢裡…,能包就包
20190529 賣鳳梨喔 無藥無肥
鳳梨 無藥無肥,沙地裡的寶石
阿草自然農
種植2年了
不斷的除草被鳳梨割
終於盼到了鳳梨開花結果變色
卻也困惱,鳳梨顏色還真是多樣
沒種過還真是不知道該怎麼看
有紅有黃有黑有紫...
看來看去還真不知道怎判斷
只好邊割草邊看
路過也看....
睡覺也看....
直到日前,草堆裡竟有二粒偷偷轉黃了...
不斷的除草被鳳梨割
終於盼到了鳳梨開花結果變色
卻也困惱,鳳梨顏色還真是多樣
沒種過還真是不知道該怎麼看
有紅有黃有黑有紫...
看來看去還真不知道怎判斷
只好邊割草邊看
路過也看....
睡覺也看....
直到日前,草堆裡竟有二粒偷偷轉黃了...
2019年7月13日 星期六
2019年2月18日 星期一
蕃茄 -旅 (吃果子拜樹頭,拿種子謝前人)
我們常常會講 吃果子拜樹頭,都得感謝大地樹才會有美好的果子能吃。
卻很少有人會提到種子,每一個種子都是之前的人保留傳承下來的。
今天來感謝 料理蕃茄
你別看這蕃茄漂漂亮亮的~
在當初...6年前
2019年1月25日 星期五
2019 01 08第一次種菜就失敗 當包不了心的芥菜遇上了芽蟲
第一次種菜就失敗
當包不了心的芥菜遇上了芽蟲
只好邊流鼻涕流眼淚成了酸菜
當包不了心的芥菜遇上了芽蟲
只好邊流鼻涕流眼淚成了酸菜
10月多種植 2個多月
本想讓他再大點
沒想到瓢蟲吃剩這麼多
好吧
我記得你曾經的美好
本想讓他再大點
沒想到瓢蟲吃剩這麼多
好吧
我記得你曾經的美好
只好吃著楊桃喝著楊桃汁
2019年1月9日 星期三
2017年1月8日 人生百態果
自然農法無藥無肥的水果,少掉了肥料,意謂著所吸收到的養份靠的都是根從土地上實實在在吸收來的,葉子光合作用來。每份吸收到的養份都得充分的運用。
但每年的情況都會是不一樣的,不一樣的氣候、溫度都會讓讓果實的狀況不穩定,每年的每粒的甜度、口感都會不一樣,但唯一不會變的是只吸收大地只吸收世界給他的養份。但就算是同一個樹長出來的水果也都會是獨特別,只因每個根所在的地的養份都是不一樣的,受光成度也是不一樣,因而造就了每個獨特的水果....
也因像極了每個人一樣,每個人所經歷的人生都是獨特的,所以我都叫那些水果們為:"人生百態果"...
但每年的情況都會是不一樣的,不一樣的氣候、溫度都會讓讓果實的狀況不穩定,每年的每粒的甜度、口感都會不一樣,但唯一不會變的是只吸收大地只吸收世界給他的養份。但就算是同一個樹長出來的水果也都會是獨特別,只因每個根所在的地的養份都是不一樣的,受光成度也是不一樣,因而造就了每個獨特的水果....
也因像極了每個人一樣,每個人所經歷的人生都是獨特的,所以我都叫那些水果們為:"人生百態果"...
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